🇹🇹
Doubles (pão frito com grão-de-bico ao curry)
O café da manhã nacional de Trinidad e Tobago, comido em pé: grão-de-bico ao curry entre dois pães fritos amarelos de cúrcuma chamados bara. O bara é frito mas precisa continuar macio, e parte do channa é amassada de propósito para que o molho engrosse sozinho.
