ニュージーランド料理

パブロバ

外はサクッと、中はマシュマロのようにやわらかいメレンゲに、ホイップクリームと新鮮な果物をたっぷりのせた、ニュージーランドとオーストラリアで愛されるデザートです。バレリーナのアンナ・パブロワにちなんで名づけられ、ほんのいくつかのシンプルな材料で主役級の一品になります。