생감자를 갈아 만든 반죽을 구멍 큰 체로 눌러 끓는 물에 떨어뜨려 삶은 경단에, 삶은 물로 풀어낸 브린자(양치즈)를 버무리고 바삭한 베이컨과 기름을 끼얹는 슬로바키아의 국민 요리. 치즈를 불에 올리지 않는 것이 성패를 가릅니다.
