식은 밥을 케찹마니스(인니 단간장)와 삼발에 센 불로 볶아 짙은 색과 달짝지근·감칠맛을 입히고, 반숙 계란프라이를 올린 인도네시아의 국민 볶음밥. 새우칩과 오이를 곁들이는 한 접시.
