쌀과 검은눈콩을 마른 수수 잎에서 뽑은 붉은 물로 함께 지어, 붉은빛과 은근한 흙 향을 얻는 가나의 국민 아침 요리. waakye라고 쓰지만 '와아체'로 읽습니다. 붉은색은 색소가 아니라 잎에서 나온 것이고, 이 요리의 절반은 위에 얹는 곁들임입니다.
