香港菜

鸡尾包

香港面包店的面包，里面包着椰丝、黄油、白糖和磨碎的隔夜面包。它始于1950年代的香港面包店，是为了用掉卖不完的面包，而不是扔掉。馅料有一半会在烤箱里化开，所以放了不新鲜的面包屑和干椰丝，用来吸住正在化开的黄油和糖，把它们留在里面。