타피오카 전분과 치즈로 만들어 겉은 바삭 속은 쫄깃한 브라질 국민 치즈빵. 밀가루가 없어 글루텐프리이고, 재료를 섞어 동그랗게 빚어 굽기만 하면 되는 브라질의 아침·간식 단골이에요.
연유에 코코아·버터를 넣고 졸여 동그랗게 굴린 뒤 초콜릿 스프링클을 묻힌 브라질의 국민 디저트. 재료 단 몇 가지로 만드는 파티·생일 단골 간식이에요.